Depuis plus de 50 ans, EDEKA Paschmann est synonyme d’achat de qualité. L’histoire a commencé avec une épicerie de 45 m². Aujourd'hui, l’enseigne regroupe 11 magasins et emploie plus de 1000 personnes. Le nouvel hypermarché de 6000 m², construit à Mülheim an der Ruhr (Allemagne), définit la GSA de demain avec une architecture unique et un concept d’éclairage sur mesure.

Fraîcheur, qualité et service personnalisé : c'est ainsi que la famille Paschmann définit son concept depuis 1973. Deux facteurs ont contribué à l’évolution du distributeur EDEKA depuis un demi-siècle : la volonté de se développer et l'orientation client. Ces deux principes se retrouvent dans le nouveau magasin qui est à la fois attrayant et différent. Au-dessus des rayons, les clients sont interpellés par un aménagement de l’espace et une mise en lumière atypiques.

EDEKA Paschmann plonge les visiteurs dans un environnement dédié aux produits alimentaires du quotidien. Le mobilier du designer "Shop Zwo" de Düsseldorf et le concept d'éclairage sur mesure d'OKTALITE, spécialiste de l'éclairage retail du groupe TRILUX, exploitent toute la dimension de l’espace, en particulier sa hauteur d'environ 5 mètres. Une architecture expansive mise en valeur par la lumière.

Le concept du magasin et l'éclairage fusionnent pour créer une expérience complète

EDEKA Paschmann met en scène des produits de haute qualité dans des corners dédiés : "Le Verger", "La Fabrique de pâtes" ou "La Cave à fromages". Les clients découvrent des produits spéciaux dans "Le Coin gourmet" et "La Criée" ou peuvent trouver des articles de décoration dans l'annexe, "Depot". Les zones et les comptoirs sont équipés de superstructures en tôle perforée et des poutres en bois incurvées créent une atmosphère particulière. Le concept d'éclairage design du magasin fait la différence et attire le client.

"Nous avons pu exploiter pleinement la très grande hauteur du magasin pour améliorer l'expérience d'achat", explique Till Meckenstock, Responsable du projet chez Oktalite. "Des présentoirs grand format et des éléments originaux attirent le regard des clients vers le haut des rayons. Au lieu que les points lumineux soient installés à une hauteur habituelle d'environ trois mètres, nous montons ici à près de cinq mètres. Les luminaires installés à cette hauteur apportent une sensation d’espace et une attention supplémentaire."

L'interaction des deux projecteurs QUIRA PLUS et CANILO PLUS a permis de créer un éclairage brillant et d’accentuation dans l’ensemble du magasin. Les deux luminaires disposent de faisceau flexibles, allant de l’intensif à l’extensif. QUIRA PLUS convient parfaitement à l'éclairage précis de produits, d’éléments de décoration et de signalétiques en hauteur. Ce projecteur encastré LED peut être incliné jusqu'à 15°, tout en restant au ras du plafond. Pour un éclairage d’accentuation vertical, il peut pivoter jusqu'à 70°. CANILO PLUS, quant à lui, est idéal pour l'éclairage d'ambiance, de têtes de gondole et de podiums.

Qualité d’éclairage et efficacité maximales

La mise en scène qualitative des produits et l'efficacité énergétique, par la mise en œuvre d’une solution d'éclairage moderne, étaient les principaux objectifs de ce projet. "Les points lumineux sont positionnés très haut et nous avons néanmoins pu réaliser un éclairage à la fois performant et attrayant", souligne Till Meckenstock. "Grâce à la combinaison des photométries adaptées et du système de gestion d'éclairage LIVELINK Retail, tous les luminaires ont pu être facilement mis en réseau et pilotés via la technologie Bluetooth Low Energy (BLE). Résultat : un concept d'éclairage sur mesure et des coûts énergétiques réduits."

L'éclairage des magasins EDEKA Paschmann, qui se distingue par son esthétique, sa qualité d'éclairage et son efficacité, est complété par la ligne lumineuse E-LINE-NEXT et GRADO (en version projecteur orientable et encastré).