Iluminación para La industria alimentaria
La iluminación de los locales de la industria alimentaria y de estimulantes requiere unos requisitos luminotécnicos, higiénicos y electrotécnicos especiales. Así, por ejemplo, solamente deben utilizarse unas instalaciones de iluminación que:
- no lleven cristal instalado
- lleven instaladas exclusivamente lámparas con recubrimiento
- sean resistentes a la rotura
- sean resistentes, según el área de uso, a humedad, frío, vibraciones y detergentes químicos.
Estos requisitos se aplican a toda la cadena de suministro para los productos alimentarios. De esta manera, también las empresas de logística de la alimentación deben cumplir con los exigentes requisitos para la elección de las luminarias LED, igual que las empresas de la producción y del procesamiento de los alimentos. Incluso los fabricantes de los embalajes para los alimentos están obligados a cumplir con los estándares de seguridad como, por ejemplo, el BRC Global Standard o el International Food Standard (IFS).
Producción
Generalmente, las naves de producción de la industria alimentaria están caracterizadas por un entorno laboral sensible, porque allí se convierten las materias primas en alimentos.
En los procesos de fabricación se generan temperaturas altas – en cambio, durante el envasado y el embalaje las temperaturas son bajas –. Estas diferencias de las temperaturas en las áreas de producción exigen de las luminarias una gestión térmica sofisticada.
Además, las luminarias deben ser fabricadas con unos componentes especialmente resistentes y a prueba de impacto y de rotura: después de todo, debe garantizarse que no se suelten piezas de las luminarias, contaminando el proceso de producción. Así, solamente deben utilizarse unos cuerpos de luminaria que no lleven nada de cristal instalado. Además, todas las lámparas deben estar recubiertas y estar protegidas contra chorros de agua, así como todas las superficies deben ser lisas y de fácil limpieza.
Para estos entornos de producción son especialmente aptos el sistema en línea continua E-Line LED o las luminarias para locales húmedos de la serie X-Range como, por ejemplo, las Nextrema G3 LED o la Duroxo LED.
Almacén frigorífico
Largas filas de estanterías, techos altos, temperaturas de entre +5 °C y +8 °C y, parcialmente, incluso de hasta -30 °C: en los almacenes frigoríficos y en las salas de refrigeración reinan unas condiciones exigentes.
Las luminarias que se utilizan aquí, sobre todo, deben convencer por su larga vida útil, su alto rendimiento luminoso y su fácil mantenimiento: después de todo, los trabajos de mantenimiento regulares requieren mucho dinero y tiempo.
Además, también aquí las luminarias deben ser resistentes a la rotura y al impacto. Nosotros de TRILUX recomendamos a nuestros clientes, que necesitan una luz óptima con una iluminación uniforme para estas áreas, el proyector para pabellones Mirona Fit LED, la E-Line LED, así como las luminarias para locales húmedos de la serie X-Range Nextrema G3 LED y Araxeon LED.
Rampas de carga en las zonas exteriores cubiertas
La lluvia, el viento, los motores en marcha y los camiones maniobrando: en las zonas de carga y en las rampas de carga de las zonas exteriores cubiertas existen unas condiciones duras y hay mucha actividad . Allí es importante tener buena visión de conjunto, y a ello ayuda una iluminación fiable y resistente.
Gracias a los materiales robustos de alta calidad y a la innovadora técnica constructiva, las luminarias para locales húmedos de la serie X-Range Nextrema G3 LED y Araxeon LED son eficaces con el calor y el frío y, además, disponen de los grados de protección y de la resistencia a los golpes para aguantar de forma permanente a vibraciones, suciedad y chorros de agua.
Desde hace muchos años, TRILUX apoya a los fabricantes de alimentos en las áreas de producción, almacenamiento y suministro a través de unas soluciones de iluminación de alta calidad y fiables que cumplen con todas estas severas especificaciones. A parte de las luminarias para locales húmedos, nuestro portfolio también abarca líneas continuas LED de alta potencia y luminarias industriales robustas.
Estándares para luminarias de la industria alimentaria
Todas las luminarias para locales húmedos TRILUX X-Range (Nextrema G3 LED, Araxeon LED y Duroxo LED), así como la línea continua E-Line LED y el proyector para pabellones Mirona Fit LED son aptas, en principio, para las empresas certificadas según la versión IFS 6 y/o la BRC Global Standard Food versión 7 de la industria alimentaria y de bebidas.
Además, TRILUX ha demostrado en una auditoría que se cumplen los requisitos de la DIN 10500. Esto demuestra que TRILUX ha introducido y está aplicando un sistema de gestión para identificar y evaluar los riesgos para la salud, teniendo en cuenta especialmente la protección contra astillas,
la limpieza y el mantenimiento, así como la resistencia química y mecánica. Esta conformidad HACCP se comprueba y se garantiza de forma regular a través de un instituto independiente.
A principios del año 2016, TRILUX también ha introducido una nueva marca de calidad para sus luminarias. Esta marca identifica todos los productos con conformidad HACCP/IFS que, sin reservas, pueden utilizarse para los difíciles requisitos de la industria alimentaria.
Luminarias para locales húmedos X-Range
Las luminarias LED para locales húmedos eXtremadamente resistentes para los retos eXtremos. Ver X-Range
Asesoramiento de iluminación hecho fácil
Las herramientas de TRILUX ayudan en el asesoramiento individual de la iluminación.
Soluciones de iluminación para La industria alimentaria
Referencias
Cálculos gratuitos de patrones
Convénzase de las ventajas de los productos X-Range con las planificaciones de iluminación específicas de las aplicaciones.