Illuminazione per L'industria alimentare

All'illuminazione di ambienti adibiti alla produzione di generi alimentari e voluttuari si chiede di soddisfare particolari requisiti sul piano illuminotecnico, igienico ed elettrotecnico. In contesti del genere è consentito ad esempio impiegare solo impianti di illuminazione:

  1. senza componenti in vetro
  2. nei quali siano utilizzate esclusivamente lampade coperte
  3. infrangibili
  4. in grado di resistere, a seconda del campo di impiego, ad umidità, basse temperature, scosse e detergenti chimici.

Questi requisiti sono estesi all'intera catena di fornitura per i generi alimentari. Aziende dedite alla logistica di alimenti, al momento della scelta dei loro apparecchi a LED, sono quindi soggette alla stessa restrittiva normativa di quelle che si occupano della produzione e lavorazione di questo tipo di articoli. Addirittura i produttori di imballaggi per alimenti hanno l'obbligo di attenersi a standard di sicurezza come il BRC Global Standard o l'International Food Standard (IFS).

Produzione:

I capannoni di produzione nell'industria alimentare si distinguono in generale per un ambiente di lavoro di grande sensibilità. È qui infatti che le delicate materie prime vengono trasformate in alimenti.

Nei processi di produzione si vengono a creare alte temperature mentre in ambito di imbottigliamento e imballaggio si ha piuttosto a che fare con temperature basse. Queste differenze di temperatura nelle aree di produzione richiedono apparecchi con un'intelligente gestione termica.
I sistemi devono inoltre essere realizzati con componenti particolarmente resistenti, robusti e infrangibili. In fondo si deve essere sicuri che dagli apparecchi non si stacchino pezzi contaminando il processo di produzione. Ecco quindi che possono essere impiegati solo corpi apparecchio senza alcun componente in vetro. Oltre a questo bisogna che le lampade siano coperte e protette da schizzi d'acqua e presentino interamente superfici lisce e facili da pulire.

Per questi ambienti di produzione si adattano in particolare i sistemi per fila continua E-Line LED o gli apparecchi per ambienti umidi della X-Range come Nextrema G3 LED o Duroxo LED.

Magazzini frigorifero:

Lunghe file di scaffali, soffitti alti, temperature di 5 - 8 °C che in parte possono addirittura scendere fino a -30 °C. Nei magazzini frigorifero e nelle celle freezer si devono fronteggiare condizioni estremamente difficili.

Gli apparecchi che trovano impiego in ambienti come questi devono convincere soprattutto per una lunga durata utile, un'elevata efficienza luminosa garantendo al tempo stesso una quasi assenza di riflessi e facilità di manutenzione. Sottoporre gli apparecchi a continui interventi tecnici costa in fondo tempo e denaro.

Inoltre anche qui i sistemi dovrebbero essere infrangibili, resistenti agli urti e robusti. Per un'illuminazione ottimale e uniforme di ambienti come questi, noi di TRILUX consigliamo ai nostri clienti il faretto per ambienti industriali Mirona Fit LED, la fila continua E-Line LED nonché gli apparecchi per ambienti umidi della X-Range Nextrema LED G3 e Araxeon LED.

Rampe di carico in esterni coperti

Pioggia, vento, veicoli in moto e autocarri in manovra, nelle zone di scarico e alle rampe di carico in aree esterne coperte bisogna fare i conti con condizioni difficili e con la frenesia tipica degli ambienti di lavoro. In contesti come questi è quindi importante mantenere il controllo visivo della situazione e per questo è sicuramente molto utile un'illuminazione affidabile e resistente.

Grazie a materiali robusti e di alta qualità e ad un'innovativa tecnologia di progettazione, gli apparecchi per ambienti umidi della X-Range Nextrema G3 LED e Araxeon LED si dimostrano all'altezza sia alle alte che alle basse temperature e presentano inoltre gradi di protezione e caratteristiche di resistenza che permettono loro di tenere testa a lungo termine a scosse, urti, sporco e schizzi d'acqua.

TRILUX supporta da molti anni i produttori di generi alimentari in ambito di produzione, stoccaggio e spedizione fornendo loro soluzioni di illuminazione di grande qualità e affidabilità, in grado di soddisfare tutti questi restrittivi requisiti. Il nostro portfolio comprende, oltre ad apparecchi per ambienti umidi, anche performanti file continue a LED e robusti apparecchi ad ottica speculare per ambienti industriali.

Standard per apparecchi dell'industria alimentare

Tutti gli apparecchi per ambienti umidi TRILUX X-Range (Nextrema G3 LED, Araxeon LED e Duroxo LED) come anche la fila continua E-Line LED e il faretto per ambienti industriali Mirona Fit LED sono fondamentalmente idonei per un impiego nell'industria alimentare e delle bevande, in aziende certificate in base ai requisiti della versione 6 degli IFS o della versione 7 dei BRC Global Standard Food.

In un audit specifico, TRILUX ha inoltre provato che anche i requisiti della DIN 10500 sono soddisfatti. Tutto questo dimostra che TRILUX ha introdotto e applica un sistema di gestione per l'identificazione e la valutazione di rischi per la salute tenendo particolarmente conto della protezione antischegge, della

pulizia e manutenzione nonché della resistenza chimica e meccanica. Questa conformità alle direttive HACCP viene verificata e garantita regolarmente da un istituto di controllo indipendente.

All'inizio del 2016 TRILUX ha inoltre introdotto un nuovo marchio di qualità per i suoi apparecchi che contrassegna tutti i prodotti conformi agli standard HACCP/IFS idonei ad essere impiegati senza preoccupazioni alle difficili condizioni che sussistono nell'industria

Apparecchi per ambienti umidi X-Range

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